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Dank der 4-jährigen Hefelagerung in der Flasche besticht er in der Nase ebenfalls mit zarten Briochetönen
Tabak und Unterholz stehen hier im Vordergrund
gegrilltem Geflügel oder Kalbsrücken
Der gut strukturierte und elegant ausklingende Nachhall lädt ein zu einem zweiten Glas
Die temperaturkontrollierte Vergärung verläuft noch in Edelstahl
Domaine Chauveau Sancerre Rose 2022 wachau Dank der 4-jährigen Hefelagerung inDer Sancerre Rose 2022 Domaine Chauveau zeigt sich als edler Ros Wein mit Anspruch. Der knackige Pinot Noir liefert vom Start weg enorm viel Ausdruckskraft fr dieses Weinerlebnis. Und trotzdem lsst er es rebsortentypisch zu keiner Zeit an Charmance und Finesse vermissen. Feinfruchtige Tne wechseln sich ab mit leicht blumigen Nuancen. Die beerigen Eindrcke kleiner, roter Frchte verwhnen Nase und Gaumen und laden ein zu einem schnen Diner mit guten
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