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le hojicha est traditionnellement un thé vert dont les feuilles ont été torréfiées pendant quelques minutes
les frères Osafumi signent ce matcha de grade cérémonial à un excellent rapport qualité/prix
mais sert également de base à diverses sauces et marinades
Fiantinu (farine
de réparer les brèches (éclats) et de redonner vie aux couteaux ou outils extrêmement émoussés
Shoda Shoyu Tosa Premium 500ml Bouillon le hojicha est traditionnellement unCette sauce soja est brasse en utilisant des mthodes japonaises traditionnelles et des ingrdients soigneusement slectionns pour offrir une saveur quilibre et riche en umami. Faite avec des graines de soja sans OGM et de leau pure, cette sauce soja offre un profil de saveur corse idal pour les sushis, le sashimi, les marinades et les sauces. Plus dun sicle dexpertise: produite par Shoda Shoyu, un fabricant japonais de sauce soja avec plus de 150 ans
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