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suivi de vingt mois en barriques de chêne
Un vin libre et ensorcelant
une note de fleur de pissenlit épanouie et de nature printanière chauffée par le soleil
ça existe et ça peut s’élever vers de sacrées hauteurs quand il est vinifié avec soin
Il s’accordera très bien avec les salaisons et les cuisines de montagne
Les Œillets Amphore Blanc 2022 Normandie suivi de vingt mois enLes illets Amphore Blanc 2022 Jean Yves Pron Les illets Amphore est un vin blanc sec de macration labor en Savoie par Jean Yves Pron. Biologique, biodynamique et nature, cest un blanc 100 % jacqure, sans intrants ni ajout de sulfites, class Vin de France. Vinification Les illets provient du mme terroir que celui de La Petite Robe (les sols argilo calcaires du lieu dit Les Marches, au pied du mont Granier), mais il est vendang plus tardivement pour