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Généralement assemblé le Grenache blanc est ici rendu à son maximum pour créer un vin complet vous embarquant d'entrée dans des contrées de fruits ensoleillés suivis par un remarquable équilibre entre moelleux et fraîcheur
½ homard canadien ½ tourteau 2 langoustines 5 crevettes roses 3 palourdes bulots vignots crevettes grises 2 creuses de Bretagne “Cadoret” n°3 2 spéciales “Gillardeau” n°3 2 plates du Belon “Cadoret” n°2 2 fines de claires “Barrau” n°3
Un veggie et délicieux
Crème anglaise
Pomme purée ou gratin Dauphinois ou Riz Pilaf
Anna Rosso Quevri 2017__ Sicile__ Italie PKG|2|4533899690026_le-cheesecake-citron Généralement assemblé le Grenache blancNerello Mascalese issu de vignes quasi centenaires. Les raisins sont grapps la main et enterrs dans des quevri gorgiens (jarres en terre cuite) durant lhiver pour les garder proche de la terre. Anna fait des vins qui incarnent le pouvoir et lesprit du Mont Etna sans compromis chimiques, se dmarquant ainsi des vignerons siciliens.
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