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ce n’est pas seulement une boulangerie
c’est parce qu'elle partage l'ADN de notre pain : un ingrédient d'exception
Poids : 190 gr
se prêtera aux tartinages matinaux au bout de plusieurs jours et vous régalera en bruschetta après une semaine ou plus
saura contribuer à augmenter nos propres défenses
Le plein de Nature Sapiens (2kg) hide_subscription_widget ce n’est pas seulement uneUne farine intgrale de bl ancien de Sicile au gluten digeste, un levain naturel de 138 ans, de leau filtre, du sel de lle de R et basta ! Disponible en 1 pice de 2 kg (Panone) ou 2 pices de 1 kg (Sapiens). Un concentr de bienfaits : Indice glycmique bas : 48,6 (contre 85 pour un pain complet classique) 30 % de sel en moins que la moyenne Source de fer et de fibres 67 % des apports journaliers en magnsium pour 100 g Gluten digeste grce la fermentation