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La Cayas est un vin de Syrah du Valais salué
Robert Parker: 94 points (2020)
légèrement épicé
il a été sauvé par une poignée de passionnés dans les années 1970
la Marsanne a été introduite vers 1845 à Sion en Valais où elle a conservé le nom d'Ermitage ou Hermitage
Chardonnay (Johaniterkeller) Millésime:2019 La Cayas est un vinJaune paille intense. Parfum de vanille, de noix de coco, de litchi et d'pices. Bien structur en bouche avec une belle onctuosit et beaucoup de fruits jaunes et des notes d'agrumes distinctives. Puissant avec une belle acidit qui donne de la structure au vin et un bon potentiel de garde.
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