Château Simone - Een unieke plek
Neus: Krachtig met aroma’s van zwart fruit
Accenten van fijne aciditeit zoals bij riesling
Jaartal : 2015 - Gebotteld op het Château in 2022
Het verhaal van de artisanale wijnbouwer :
Domaine Alain Gras - Saint-Romain Blanc Sous le Château - 70cl - Frankrijk - Bourgogne wit Château Simone - Een uniekeDruiven : Chardonnay Jaartal : 2023 Wijn en gerecht : Past perfect als aperitief, zeebaars, zeetong, tarbot, zalm, roggevleugel en alle schelp en schaaldieren. De wijn : gele kleur met lichtgouden reflecties, helder in het glas. Krachtige, pittige neus van hazelnoten, geroosterd brood, vanillestokje. Expressief in de mond met rijkdom en volheid, het is een minerale wijn met een elegante eik, uitstekende lengte in de mond. Een ongevenaarde klassevolle