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die durch eine zweite Gärung und Mazeration von den neuen Valpolicella Wein
100 ml Prosecco Corte Noa
Die sorgfältige Auswahl aromatischer Kräuter und
Knoblaucharoma2%
Trennung Schalen-/Traubenmost
Crèar Rosso Veneto I.G.T. - Giarola die durch eine zweite GärungREBSORTEN Cabernet Sauvignon, Merlot, Corvina Veronese WEINBERG Rebzchtung: Duplex Erziehung Rebstcke pro Hektar: 6000 Boden: Mittlere Bden, mornischen Ursprungs, kalk lehmhaltig und kieselig Hhe: 140 160 Meter . d. M. Erntezeit: Zweite und dritte Dekade Oktober Trauben: 70 Doppelzentner Hektar WEINBEREITUNG Traubenlese: Die Trauben, die sorgfltig whrend der Lese ausgewhlt werden, werden in speziellen Lagern auf Holzgittern natrlich getrocknet und
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