Vin blanc Perrières Les Vieilles 2021 - Domaine Sauveterre languedoc Domaine : Mas des Mesures

Domaine : Mas des Mesures / Vincent Augé · Cuvée : Claparèdes · Millésime : 2019 · Appellation : IGP Haute Vallée de l'Orb · Région : Languedoc · Couleur : Rouge · Cépages : Grenache 70 %

pecorino affiné

fromages à pâte pressée (tomme

sont conduites en biodynamie

finale sèche et gourmande — un rosé pet'nat qui se partage jeune et frais

Vin blanc Perrières Les Vieilles 2021 - Domaine Sauveterre languedoc Domaine : Mas des MesuresLe domaine Le Domaine Sauveterre, c'est la petite ferme de Jrme Guichard dans le Mconnais, entre Mercey et Leynes, en Bourgogne du sud : moins de trois hectares de vignes reprises d'une famille qui les cultivait depuis plusieurs gnrations. Depuis 2005, tous les vins y sont faits en pur vin nature, sans aucun intrant pas mme de soufre. La cuve & la vinification Les Vieilles est issue de la parcelle des Perrires, qui abrite les plus vieilles vignes du