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Meditazione: È perfetto da sorseggiare lentamente dopo cena
Secondi piatti a base di selvaggina o carni rosse
gastronomico
Evoluzione: Una percentuale della massa viene vinificata in legno con successivo batonnage
finale lungo e persistente con ritorni di liquirizia e piccoli frutti rossi
Glen Scotia Double Cask Single Malt Scotch Whisky 0,7L — Campbeltown Mg Meditazione: È perfetto da sorseggiareLa Doppia Maturazione Il nome deriva dal particolare processo di invecchiamento che cerca il perfetto equilibrio tra lo stile americano e quello europeo: Fase 1: Maturazione in botti ex Bourbon di primo riempimento (First fill), che donano le note classiche di vaniglia e caramello. Fase 2 : Il whisky viene trasferito in botti di Sherry Pedro Ximnez (PX) per un periodo di affinamento. Lo Sherry PX il pi dolce e denso in assoluto, e serve a dare una
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