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El Extracto de CO2 se obtiene mediante la extracción de pellets de lúpulo con dióxido de carbono de grado alimenticio
PERFIL AROMÁTICO: Cítrico
Essential® Lager es ideal para estilos tradicionales como Pilsner
lo que simplifica el manejo y reduce el impacto ambiental
Color cobrizo brillante y aroma que ayuda a intensificar y estabilizar el sabor de la cerveza
Lalbrew CBC-1 Otras maltas y granos El Extracto de CO2 se*Precio incluye IVA. DESCRIPCIN: Levadura de alta resistencia a la presin y alc. recomendable principalmente para acondicionamiento en botella. Perfil de sabor neutral y no metaboliza la maltotriosa por lo que el perfil despus de fermentacin se mantiene, por ello su recomendacin. Si se quiere utilizar para fermentacin primaria se puede recomendar en estilos dulces con fruta, o Ales maltosas con cuerpo espeso, tambin para sidras, hidromieles o hard
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