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In der reinen Südlage reifen auf kalkhaltigen Lehmboden die Trauben für besonders
enorm rassige Säure
gut integrierte Fruchtsüße
engmaschig
mineralisch und anhaftend
BEERENAUSLESE 2018 Rosé In der reinen Südlage reifenDiese herrliche, edelse Beerenauslese wurde aus berreifen und edelfaulen Trauben der Sorte Muskat Ottonel gekeltert. Die Vergrung und Ausbau erfolgte zu Gunsten der Fruchtigkeit des Weines in Edelstahlbehltern. Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Anis, traubige Noten, Kandiszucker, fruchtiges Karamell, balancierte Restse (verkostet von Willi Balanjuk, A la Cart)
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