Spaanse hamhouder met snijmes DOP Estepa een tikje over the top

een tikje over the top – en precies daarom leuk

niet die na tien minuten verdwijnen

100 ml tonic of bruiswater

is deze ham onderworpen aan een natuurlijk rijpingsproces in hooggelegen droogkamers

vaak iets uitgesprokener in smaak

Spaanse hamhouder met snijmes DOP Estepa een tikje over the topMet goed gereedschap is het snijden van een ham heel eenvoudig. Belangrijk daarbij is een goed en scherp mes. Daarnaast is er voor Spaanse hammen met been een handige hamhouder verkrijgbaar. Hiermee is ham snijden een koud kunstje en verklein je de kans dat je jezelf in de vingers snijdt. Klem de ham in de hamhouder zodat deze perfect op zijn plek blijft en niet weg schuift tijdens het snijden. De hamhouder is geschikt voor zowel grote achterpoot