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Mit größter Sorgfalt und Ruhe reift er in wohltemperierten Tuffsteinkellern über zwei Jahre zu einer erlesenen Eleganz und unvergleichlicher Qualität
Der natürlichsedimentierte Most vergärte anschließend im 1000-Liter-Holzfass aus heimischer Eiche mit natürlichen Hefen
ideal zu gehobenen Fleischgerichten
Das schmeckt man auch
Modernste Kellertechnik und besondere Sorgfalt sorgen dafür
Riesling Pechstein VDP.Grosses Gewächs bio 2022 CHATEAU LA GARDE Mit größter Sorgfalt und RuheDie Lage ist 15,3 ha gro. Davon befinden sich 0,75 ha im Besitz des Weingutes. Der Name Pechstein rhrt von dem hohen Anteil Basaltgesteins (vulkanischen Ursprungs) in den Forster Lagen, welches in dieser Lage besonders reichhaltig vorzufinden ist.