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La maturazione in barrique accentua la complessità conferendo rotondità e morbidezza
avec des tanins doux qui contribuent à un profil gustatif rond et enveloppant
Il Perdera è perfetto con i piatti della tradizione sarda: paste al sugo ricco
mettant en valeur les caractéristiques distinctives de chacun et créant une harmonie parfaite dans l'assemblage final
Cet idéal trouve sa plus haute expression dans le Champagne Brut "La Grande Dame"
Sardaigne Perdera Monica du DOC quattromani La maturazione in barrique accentuaIl Perdera celebra uno dei vitigni pi antichi e affascinanti della Sardegna: il Monica di Sardegna. Questo vitigno, distribuito a macchia di leopardo in varie zone dellisola, presente in percentuali diverse e viene coltivato con cura dalle cantine Argiolas sin dal 1938. La famiglia Argiolas, pioniera nella valorizzazione della tradizione vinicola sarda, ha dedicato passione e impegno nel rendere il Monica un simbolo distintivo del territorio. Con il
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