T-bone de Bœuf de Galice Poids:1 x 1kg L'avantage de cette race

L'avantage de cette race

mais elle a très bien sa place dans les produits bouchers

Chaque brochette est soigneusement montée par nos bouchers

Pour celles et ceux qui se demandent

c’est bien la côte de bœuf

T-bone de Bœuf de Galice Poids:1 x 1kg L'avantage de cette raceLe T Bone de Buf de Galice est une pice dexception qui combine deux morceaux priss des amateurs de viande : le filet, fondant et dlicat, et le faux filet, plus persill et charpent. Ces deux textures sont spares par un os en forme de T, qui concentre les sucs et apporte la cuisson une profondeur aromatique rare. leve dans les prairies tempres de Galice, cette race bovine profite dune alimentation naturelle base dherbes grasses et iodes par les embruns