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manche en bois + résine de qualité supérieure
Le Nakiri (菜切り包丁) : lame rectangulaire conçue spécialement pour trancher
parfait pour une cuisine moderne
Ergonomie pensée : manche confortable
Forme : lame longue et fine
Couteau Japonais Kiritsuke | Kurouchi Couleur:Blanc manche en bois + résineDescription Le couteau Kiritsuke est lun des modles les plus prestigieux de la coutellerie japonaise. Reconnaissable sa lame longue et lance, termine par une pointe droite, il est traditionnellement rserv aux chefs. Ce couteau combine lgance, prcision et polyvalence, parfait pour ceux qui recherchent un outil dexception. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 21 cm Matriau de la lame : acier damas inoxydable Angle de la lame : 55 Manche : en
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