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AOP Terrasses du Larzac
qui se développe à l’aération
La chaleur et l’ensoleillement
le berceau idéal pour la culture de la vigne
Le nez est puissant et frais aux aromes d’agrumes
Coffret Domaine de l'Aigle CREATIONS AOP Terrasses du LarzacLe nom du domaine rend hommage aux nombreux aigles survolant le vignoble. Situ prs de Limoux, dans la Haute Valle de l'Aude, le vignoble est parmi les plus en altitude de tout le Languedoc Roussillon (500m). La proximit des pics enneigs pyrnens apporte des influences climatiques de la montagne la nuit qui temprent l'ensoleillement et la chaleur mditerranene du jour. Le domaine est cultiv en agriculture biodynamique certifi Demeter depuis le millsime
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