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et doté d'une belle tonicité
avec une bouche dense et nerveuse qui traduit le terroir avec une belle énergie
Partie Sud de la Champagne viticole
Du gras et de la tension
Le fruit gourmand et soyeux du grenache
Muscat sec 2009 (Jéroboam) 2019 et doté d'une belle tonicitéVignes centenaires sur le sol calcaire dur et blanc du terroir frais et tardif de Saint Jean de Minervois qui donne, avec une trs lgre macration, puis un levage en cuve, le muscat le plus fin et subtil qui soit. Llgance aromatique du muscat petits grains saccorde merveille avec la prcision du fruit et la finesse apportes par le terroir calcaire : un grand muscat sec limpide et exaltant.
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