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Der Sancerre Blanc 2021 Domaine Chauveau zeigt sich im Glas zunächst blassgelb mit silbernen Schimmern am Rand
In Nase und Gaumen erkennt man Aromen reifer Birnen
Die ausgezeichnete Struktur passt da natürlich perfekt ins Bild
In der Nase zeigen sich Noten von Orangenzeste
Der Gärung in Edelstahl schließt sich eine Reifung für 12 Monate inklusiver regelmäßiger Bâtonnage an
Maison Saint Aix - AIX Rose Magnum 1,5L 2023 hausmesse-nov-24 Der Sancerre Blanc 2021 DomaineDer Maison Saint Aix AIX Rose Magnum 1,5L 2023 weckt schon mit seinem elegant hellen Lachsrosa die Erwartung an einen groen Roswein. In der Nase ist er frisch & aromatisch und erinnert an Wassermelonen, Erdbeeren und Blumen. Am Gaumen ist er elegant, ausgewogen und besitzt einen wundervoll langen Nachhall. Speisenbegleitung Der Maison Saint Aix AIX Rose Magnum 1,5L 2023 passt ganz wundervoll zu leichten bis mittelgewichtigen Salaten, gegrilltem Fisch