FLAT IRON STEAK BLACK ANGUS - AMERICA Taglio:600 g La Fiorentina rappresenta uno dei

Name: FLAT IRON STEAK BLACK ANGUS - AMERICA Taglio:600 g La Fiorentina rappresenta uno dei
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SKU: 28929436795
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Description

La Fiorentina rappresenta uno dei tagli più pregiati e iconici della tradizione gastronomica

2 hamburger da 200 g cad

ottenuta attraverso un’antica lavorazione artigianale

tagliate con osso e cotte alla griglia per esaltarne il sapore autentico

- Filetto: un muscolo particolarmente tenero

FLAT IRON STEAK BLACK ANGUS - AMERICA Taglio:600 g La Fiorentina rappresenta uno deiIl Flat Iron Steak un taglio ottenuto sezionando la Top Blade (cappello del prete) in due parti e privandolo della linea di cartilagine centrale. Il sapore molto intenso e risulta tenerissimo al palato.

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