Rack de cordero sin espinazo 1 a 1.1 Kg Peso:1 a 1.1 Kg se puede cocinar en una

se puede cocinar en una sartén de hierro fundido y servirlo con una salsa elegante

suavidad y un sabor intenso en cada preparación

en dados para ensaladas vibrantes o como pieza central en eventos especiales

Presentación por unidad

desde hamburguesas caseras hasta salsas o albóndigas

Rack de cordero sin espinazo 1 a 1.1 Kg Peso:1 a 1.1 Kg se puede cocinar en unaEl costillar de cordero sin espinazo es un corte de carne de alta calidad y sabor exquisito. Se trata de un corte que se obtiene de la parte superior de las costillas del cordero, que se caracteriza por no tener espinazo en su base, lo que lo hace mucho ms fcil de porcionar para los comensales. Este corte se presenta en una estructura de costillas semi limpias, con una capa de grasa en la parte superior que le aporta suavidad y sabor. Su carne es