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Parfait sur huîtres et coquillages
en cuve et en fût
Millésime :
Agneau en croûte d'herbes
calcaire réputé pour donner des Rieslings structurés
Vin blanc Pinot Gris Gottesthal 2022 - Paul Buecher aurelien-laherte Parfait sur huîtres et coquillagesLe domaine Pinot Gris Gottesthal 2022 Paul Buecher Gottesthal ( la valle de Dieu ) est un lieu dit historique de Wettolsheim, sur des marnes calcaires qui donnent Paul Buecher un Pinot Gris d'une belle ampleur, vendang bonne maturit mais vinifi pour rester quilibr. Le domaine est certifi bio et travaille avec peu d'intervention la cave. Terroir & vinification marnes calcaires qui donnent Paul Buecher un Pinot Gris d'une belle ampleur, vendang bonne
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